3 pomysły na słodkie, zdrowe i proste przekąski

Wszystkie chcemy być takie piękne, gładkie i nieskazitelnie czyste na wiosnę. No i fit. Nie masz w planach oczyszczającej diety po zimie? Mój Boże, jesteś taka marna. I choć kwiecień to idealny moment na postanowienia, plany i nowe życie, to ja wyjątkowo w tym roku postanowiłam nie udawać, że za 3-miesiące będę mieć dłuższe nogi i biceps na ramieniu. Sorry, taki mamy klimat. Jest jednak coś, co mogę dla siebie w ramach wiosny zrobić. Jest to wyczyszczenie wielkiego, ceramicznego muffina ze wszystkich czekoladek i zastąpienie pustych kalorii zdrowymi, a jednocześnie słodkimi przekąskami. Tak, aby wilk był syty, a owca cała… czy jakoś tak. A może baba z wozu koniom lżej? Dzięki tego typu smakołykom na pewno.
Ja osobiście polecam 3 hiciory dla wszystkich łasuchów. Słodkie, proste w wykonaniu, a przy tym pyszne i… bardzo zdrowe!
BANANOWO – OWSIANE BATONY
Ich wykonanie zajmie wam dosłownie pięć minut, a batony starczą Wam na wiele długich spacerów lub przerwę między jednym spotkaniem na mieście, a drugim.
Wystarczą:
- 2 banany
- Szklanka płatków owsianych
- Garść posiekanych : rodzynków, żurawiny, daktyli, suszonych moreli, słonecznika, wiórków kokosowych, otrębów pszennych (tak naprawdę według uznania. Zależy co lubicie.)
- 2 łyżki miodu
- Przyprawy (cynamon, imbir, kardamon, itp)
Banany rozgniatamy widelcem, a następnie wszystko razem mieszamy, aż do uzyskania lepiącej mazi, przyprawiamy, wykładamy do małego naczynia do pieczenia i wyrównujemy. Pieczemy ok. 20-25 minut w temp. 185 stopni. Gotowe!
CZEKOLADOWY PUDDING Z CHIA
Okej, jeszcze miesiąc nawet nie wiedziałam, że te całe nasiona Szałwii Hiszpańskiej (zwane inaczej CHIA) zagoszczą w mojej kuchni. Trafiły tam jednak całkiem przypadkiem, gdyż pierwszy raz w życiu wygrałam coś w konkursie (a dokładnie kosz pełen zdrowych i jednocześnie dziwnych rzeczy, jak np. podejrzanie wyglądające wodorosty) i należało by to wykorzystać, a przynajmniej wypróbować.
Czekoladowy pudding z chia co to się sam żelować będzie brzmiał intrygująco, więc postanowiłam zrobić ten najbardziej skomplikowany deser na świecie.
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki nasion chia
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki miodu
Do szklanki mleka dodać 3 łyżki nasion chia, kakao, miodu i wymieszać. Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Podawać z kwaśnymi owocami (wiśnie, maliny, itp)
KOKTAJL JAGODOWY NA BAZIE MLEKA KOKOSOWEGO
Dobry koktajl nie jest zły. Właściwie jest on dobry na każdą okazję i potrafi nasycić największego głodomora. Dziś w roli głównej jagody (o tej porze co prawda mrożone, ale i tak zawsze spoko).
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 3/4 szklanki jagód
- 1 łyżka miodu
- ziarna z 1/2 laski wanilii lub 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, następnie przelać do szklanek i… pić od razu!
Słodkiego, miłego życia (bez chłodu, głodu i bicia) – jak to mawia zespół Kombi.
Comments are closed.